炸酥肉，那是变着花样的吃，都吃的腻歪了。尤其是孩子，竟然还不吃，看都不看一眼。索性就在变个花样，来个更入味的，看你们吃不吃。出锅后还不错，一碗蒸肉都吃光了，蒸酥肉确实入味，而且软懒，更适合孩子的胃口。
调料提前泡一会，更出味。
最后按自己的口味，添加香醋，味道更好。