最近家里常备小酥肉，一次稍微多做些，省得老是用油炸，弄的身上到处都是油烟味，可以做汤，做馄饨，和菜一起炖着吃，想这么吃也可以，再回锅略炸就好，又方便又好吃
在腌肉的时候就已经放过盐了，所以面糊中的盐要适量添加，以免过咸，炸好的酥肉放冰箱可以保存几天，做汤做菜均可。