鸭肉性寒，吃了不上火。翅膀一般是禽类最好吃的地方，因为那里多运动，肌肉会比较多，肉质紧密。鸭翅膀的营养丰富，还能治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。我卤的鸭翅膀操作简单，味道不错，喜欢的亲可以试试，我想小朋友们肯定喜欢吃！
卤汁烧开，煮一会更入味。