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杂面素包子
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吃五花肉了吗

面食是我家非常爱吃的，包子当然也是不能少的，周末闲来无事，看到还有点大白菜，于是就地取材就做了这个大包子，非常的营养健康，而且还不发胖的呀！

时间:10-30分钟
食材
白菜 250g
面粉 150g
小米玉米面 100g
香油 适量
盐 适量
粉丝 适量
黑木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好杂面粉
  • 步骤 2/10
    加入适量的酵母粉和面
  • 步骤 3/10
    白菜剁碎
  • 步骤 4/10
    粉丝热水煮一下切碎
  • 步骤 5/10
    泡发木耳切碎
  • 步骤 6/10
    加入适量的盐和香油调匀
  • 步骤 7/10
    面醒好
  • 步骤 8/10
    做成适当大小的剂子
  • 步骤 9/10
    包成包子
  • 步骤 10/10
    醒一会就如果蒸，大概十五分钟就可以了
小贴士

这个关键是皮，外皮因为放了杂面不好成型，所以要注意杂面最多一半就可以了！

发布于 2020-01-19
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