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圆白菜素包子
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月光族uphold

周末了又想做点包子留着当早点吃，可是家里没有什么菜，又不想出去买了，看了看还有一个圆白菜，于是就动手做了这个圆白菜素包子，感觉味道还不错。

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 300g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
豆腐皮 适量
面粉 适量
酵母粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先加入适量的酵母粉和面，醒二十分钟
  • 步骤 2/9
    准备半个圆白菜
  • 步骤 3/9
    搅成菜馅
  • 步骤 4/9
    加入适量的葱末和豆皮
  • 步骤 5/9
    倒入一些虾油
  • 步骤 6/9
    加入适量的盐和酱油搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    把醒好的面做成合适大小的剂子
  • 步骤 8/9
    包成包子醒半小时
  • 步骤 9/9
    醒好后上过蒸，水开后蒸十五分钟就可以了
小贴士

素馅的包子不要蒸太长时间了，不然馅不好吃。

发布于 2022-07-15
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