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海米葱油面
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面条，中国人餐桌的主打主食之一。我一个人的时候最常吃的就是面条，快捷方便一碗搞定一餐。这个海米葱油面简单美味，非常的鲜香。

时间:10分钟内
食材
面条 200g
大海米 10个
酱油 5ml
香醋 2ml
盐 1g
胡椒粉 1g
香油 适量
小葱 1根
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/8
    取一个汤碗加入酱油，香醋，盐，胡椒粉备用。
  • 步骤 3/8
    锅中倒油烧热放入葱段炸香。
  • 步骤 4/8
    然后倒入泡好的大海米继续炸香。
  • 步骤 5/8
    把调好的料汁倒入炒出香味。
  • 步骤 6/8
    直到葱段焦黄关火。
  • 步骤 7/8
    汤锅中水烧开放入面条煮熟。
  • 步骤 8/8
    面条捞出放入碗中，加入清汤把炒过的海米葱油浇在上面即好。
小贴士

大海米咸味很重，盐要适可而加。

炸葱段可用香油，这样汤面不油腻又能增香。

发布于 2019-12-23
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