搜索菜谱、食材
红烧带鱼
8万 热度 774 收藏
瓷匪谢空切

红烧带鱼是大家偏爱的一道美食，在制作这道美食的时候让我学会了其他鱼类的做法。

时间:30分钟-1小时
食材
带鱼 1000g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
姜片 适量
蒜末 适量
料酒 适量
绵白糖 适量
香菜末 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把带鱼切成段
  • 步骤 2/6
    在带鱼表面撒上面粉
  • 步骤 3/6
    放到锅内用油炸
  • 步骤 4/6
    炸好捞出
  • 步骤 5/6
    调料放好把炸好的鱼放入锅内，加入适量的水
  • 步骤 6/6
    5分钟即好，撒上香菜末
小贴士

在炸鱼的过程中，要不停的翻鱼，以防有的炸过了，待颜色偏黄一些，捞出来。

发布于 2019-08-26
评论
相关菜谱