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红烧带鱼
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小鹿slumber

在我的印象里，每个孩子几乎都很喜欢吃红烧带鱼，就是炸带鱼太麻烦了，可是为了儿子爱吃，我不怕麻烦！

食材
带鱼 500g
油 适量
盐 适量
青蒜 适量
姜 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    冻的鲜带鱼。
  • 步骤 2/8
    用干面拌匀。
  • 步骤 3/8
    下油锅炸。
  • 步骤 4/8
    炸的两面金黄即可。
  • 步骤 5/8
    准备好葱 姜 蒜 花椒 辣椒备用。
  • 步骤 6/8
    用油把各种配料炸香。
  • 步骤 7/8
    再倒入清水。
  • 步骤 8/8
    把炸好的带鱼红烧，最后撒入青葱即可。
小贴士

我炸带鱼时，只是倒入干面，让带鱼裹上一层薄薄的面粉就可以了。

发布于 2024-01-15
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