甜面酱烧海鲈鱼
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
海鲈鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净沥干.
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步骤 2/8
在鱼的两面各划三刀，撒些淀粉.
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步骤 3/8
锅里油热，放入海鲈鱼
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步骤 4/8
两面煎透
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步骤 5/8
加料酒，姜，葱，蒜，放适量清水
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步骤 6/8
放入2小勺的甜面酱，大火煮开，中火煮8分钟左右.
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步骤 7/8
加点胡椒粉，盐，大火收汁.
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步骤 8/8
撒些葱花即可.
小贴士
1.煮鱼的时间不要太长，太长了鱼肉会变老.
2.没有甜面酱，可以放酱油。
3.甜面酱比较甜，糖可以不用放了。
4.糖尿病人别用甜面酱做。
发布于 2020-08-06