老公很爱吃这个海鲫鱼，吃到现在是连连涨价呀~~今天买这三只鱼都差不多要50元了，这么贵的鱼要好做了，不能浪费呀~~之前都是用红烧的方法，前几天去海鲜馆有吃到她们用酱烧的，老公很喜欢吃。
1、鱼抹上一层淀粉，然后用比平时多点的油煎这样不容易粘锅，弄破鱼皮。
2、加豆瓣酱后，就不要加盐和酱油。