搜索菜谱、食材
酱烧八爪鱼
2.2万 热度 146 收藏
早起搬砖了

我老家在郊东半岛，盛产海鲜，哪里的人天天都离不开海鲜。海边人吃海鲜，做法很简单。这道酱烧八爪鱼，填加了白菜，白菜吸收了八爪鱼的鲜味，异常好吃。

时间:10-30分钟
食材
八爪鱼 220g
白菜 适量
豆瓣酱 1汤勺
蚝油 1汤勺
生抽 1汤勺
盐 适量
玉米油 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。八爪鱼洗净切段，白菜洗净切块。
  • 步骤 2/6
    葱蒜切丁。锅中放油，放入葱蒜爆香。
  • 步骤 3/6
    放入八爪鱼翻炒。
  • 步骤 4/6
    放入白菜翻炒。
  • 步骤 5/6
    放入调料，翻炒至入味。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

八爪鱼不能炒老啦，炒至变色即可。

发布于 2022-12-05
评论
相关菜谱