红烧排骨
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美人鱼rigorous
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做一道家常的红烧排骨,酱汁浓郁,软嫩入骨,下饭又简单
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
排骨冲洗干净待用，因为是新鲜的就没有用开水洗 -
步骤 2/7
干香菇泡发待用
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步骤 3/7
土豆削皮洗净待用
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步骤 4/7
生姜、八角、辣椒、蒜
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步骤 5/7
锅里放适量的食用油，加热后生姜葱放入炒香
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步骤 6/7
再把排骨香菇土豆放入，翻炒排骨变色后加水炖30分钟左右即可
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步骤 7/7
等水快干时加少许白糖和鸡精，然后起锅上桌。
小贴士
如果有时间的话排骨先腌30分钟会更入味
发布于 2019-12-05
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