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红烧排骨
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坁美丽的谎言奚的
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今天是大年初二做了这道菜红烧排骨,此菜是家常菜,其味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。男女老少都爱吃。
食材
排骨
700g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
花椒面
适量
水淀粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
净排骨
步骤 2/10
掉水捞出
步骤 3/10
放入锅里熟八分熟
步骤 4/10
排骨煮好带用
步骤 5/10
葱姜花椒面爆锅
步骤 6/10
放入排骨翻炒
步骤 7/10
放入生抽翻炒
步骤 8/10
加入适量水翻炒
步骤 9/10
加入适量盐水淀粉翻炒
步骤 10/10
出锅盛盘
小贴士
排骨要掉水,在烧开水下排骨熟8分熟,在加生抽糖水翻炒在收汤汁。
发布于 2024-10-15
268
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