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凉拌藕片
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菏云抗成瘸
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凉拌藕片爽口解腻、开胃下酒。
时间:10分钟内
食材
莲藕
150g
蒜
适量
干辣椒
适量
醋
适量
盐
适量
味精
适量
油
适量
辣椒油
适量
香油
适量
糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
莲藕洗干净,削去皮,切成片
步骤 2/5
用开水烫一下,控去水分,装入盘内
步骤 3/5
锅里放油放蒜末、干辣椒爆香放凉待用
步骤 4/5
放盐、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油、鸡精、蒜泥、干辣椒等调料拌匀
步骤 5/5
脆嫩爽口的藕片就做好了
小贴士
调拌好静置几分钟更入味
发布于 2020-02-06
232
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