凉拌藕片
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岫烟impartial
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藕被称为水中人参，非常有营养。是养生佳品。能够滋阴润燥，开胃清热，对妇女也非常有好处。是秋季的养生佳品。这道凉拌藕片原汁原味，吃出了藕的清甜，营养也极少流失。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
藕洗净切片 -
步骤 2/7
蒜切末
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步骤 3/7
藕放入水中焯熟，捞出用凉水投至凉透
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步骤 4/7
锅中放油烧热，加入花椒和辣椒炒香
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步骤 5/7
把榨好的油浇入藕片中
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步骤 6/7
加入蒜末、盐、鸡精
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步骤 7/7
拌匀即可开吃
小贴士
藕不要焯的时间太长，否则易碎。
发布于 2024-10-02
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