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凉拌藕片
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燕杀戮横行

非常喜欢这道凉拌藕片，感觉比炒的都好吃。

时间:10分钟内
食材
藕 2只
油 适量
盐 适量
醋 适量
味精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备脆藕两只
  • 步骤 2/7
    藕去皮后切成薄薄的片，这样口感好。
  • 步骤 3/7
    烧开一小锅水。
  • 步骤 4/7
    放入藕片，焯一焯。。捞出 沥干 晾凉
  • 步骤 5/7
    姜和蒜切成末备用
  • 步骤 6/7
    取一小碗，倒入 油，醋，香油，盐，味精 调成料汁备用
  • 步骤 7/7
    最后调入料汁，姜蒜末 拌匀就ok啦
小贴士

藕片千万不要焯过啊，脆脆的口感最好啦

发布于 2019-09-24
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