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凉拌藕片
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无光盲途那

凉拌藕片的美味做法,方法告诉你,藕片嫩脆不发黑

时间:10-30分钟
食材
莲藕 500g
香油 适量
适量
白醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    锅子烧开水,将藕片放入,焯水,捞出投凉,控干。
  • 步骤 2/5
    放入适量的盐。
  • 步骤 3/5
    放入香油。
  • 步骤 4/5
    放入白醋。
  • 步骤 5/5
    搅拌均匀,即可。
小贴士

1、藕片尽量切薄,口感好。

2、藕片焯水后,立即投凉,控干水分,可以使藕片口感脆爽。

3、用白醋凉拌,颜色会更鲜亮,陈醋味道浓郁,可随自己喜好添加!

发布于 2020-09-08
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