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凉拌藕片
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思虑fitness

想要凉拌藕片做的好吃,只要这两步,清脆不发黑还爽口

时间:10-30分钟
食材
莲藕 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料
  • 步骤 2/10
    莲藕削成薄片
  • 步骤 3/10
    勺热水
  • 步骤 4/10
    将莲藕置于热水中，煮开后，20秒捞出
  • 步骤 5/10
    过凉水
  • 步骤 6/10
    准备葱
  • 步骤 7/10
    热锅冷油
  • 步骤 8/10
    加入葱爆香
  • 步骤 9/10
    葱、鸡精、蘑菇精，香油、食盐、醋调制均匀
  • 步骤 10/10
    可以吃了
小贴士

莲藕过水时间不宜过长，以免不脆

发布于 2020-09-08
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