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水果裸蛋糕

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负能量阿宁

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夏天真是个好季节~除了天气很热，太阳太晒之外，其余的一切都很好~尤其是各种水果上市，琳琅满目，任君挑选。来一款水果裸蛋糕，把时令水果都用上~

时间:30分钟-1小时

食材

鸡蛋 4个

低筋面粉 50g

蓝莓 8个

樱桃 15个

伊丽莎白瓜 10g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

蛋清放入无水无油的盆中，滴入白醋。
步骤 2/9

40g砂糖分三次放入，打发至湿性发泡。
步骤 3/9

蛋黄放入大碗中，加入玉米油、香草精和清水。
步骤 4/9

搅拌均匀后筛入低粉。
步骤 5/9

轻轻的搅拌均匀。
步骤 6/9

放入三分之一的蛋白。
步骤 7/9

翻拌均匀。
步骤 8/9

将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中。
步骤 9/9

翻拌均匀。

小贴士

1.蛋黄中液体的分量仅供参考。

2.烤箱设置仅供参考。

发布于 2018-09-26