孜然烤猪蹄 - 孜然烤猪蹄的做法,孜然烤猪蹄怎么做好吃,孜然烤猪蹄的家常做法 - 京细菜谱

孜然烤猪蹄

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它们mint

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时间:1-2小时

食材

猪蹄适量

生姜适量

八角适量

孜然粉 30克

白芝麻 1小撮

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备好身材
步骤 2/9

清洗猪蹄
步骤 3/9

葱打结，剩余的葱切成葱花，姜切片，蒜切末，干辣椒切圈
步骤 4/9

锅中放足量的清水，倒入猪蹄，加入姜片，八角，桂皮，花椒和干辣椒
步骤 5/9

煮沸后开盖撇去浮沫
步骤 6/9

加入13香，醋，生抽，老抽，冰糖和盐，转小火炖40到60分钟，用筷子能扎透猪蹄即可
步骤 7/9

将猪蹄捞出沥干，放入烤箱中
步骤 8/9

撒上蒜蓉，辣椒粉，孜然粉
步骤 9/9

烤箱预热至200度，烤制10到15分钟

小贴士

猪手加醋后能缩短炖的时间。喜欢我更多菜谱请加我微博@Love-sum

发布于 2018-12-31