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茶树菇粉皮炖肉
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时间:10-30分钟
食材
五花肉
250g
茶树菇
适量
粉皮
两张
花椒
适量
八角
适量
桂皮
适量
红干椒
适量
葱,姜,蒜
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
料备好待用
步骤 2/8
肉切片待用
步骤 3/8
粉皮泡水待用
步骤 4/8
茶树菇泡水洗净待用
步骤 5/8
锅中放油,6成热,依次放入备好的料炒香变色。
步骤 6/8
放入肉煸炒变白,放入酱油,盐,把肉炒熟。
步骤 7/8
放入泡好的茶树菇,烧开锅。
步骤 8/8
开锅后放入粉皮,待粉皮煮软出锅。
小贴士
茶树菇只需要稍微焯一下水就可以了,不要煮的太久,会破坏香味的。
发布于 2018-10-08
95
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