Name: 茶树菇墨鱼炖鸡
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 墨鱼 50g; 鸡肉 250g; 姜 适量; 盐 适量; 味精 适量; 香菇 20g; 茶树菇 20g

茶树菇墨鱼炖鸡

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惠萧山情人

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前几天朋友送了些茶树菇和香菇给我，昨天我做了茶树菇墨鱼炖鸡，味道可真香啊，非常的好吃呢

时间:1-2小时

食材

墨鱼 50g

鸡肉 250g

姜适量

盐适量

味精适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

所有材料泡发备用
步骤 2/6

将泡发好洗干净的茶树菇，香菇和墨鱼放入炖盅
步骤 3/6

接着将机头焯水
步骤 4/6

将焯水后的鸡肉也放入炖盅
步骤 5/6

加入适量水
步骤 6/6

放入隔水炖中，2小时后放少许盐调味即可

小贴士

泡茶树菇和香菇的水不要倒，这个最香了

发布于 2019-11-22

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