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茶树菇排骨炖汤
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resent瘦弱

最近迷上炖汤。在深圳燥热的秋冬季节，喝一碗炖上三小时的汤，感觉顿时温润许多。

茶树菇排骨炖汤是我在外面常喝的汤，很香甜美味。

第一次炖，没想到超级赞，比外面的还香，料也足！推荐大家在冬天炖一碗给心爱的人喝，满满的甜蜜！

食材
茶树菇 少许
排骨 一条
胡萝卜 一根
红枣 2-3颗
枸杞 7-8颗
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    茶树菇先用冷水泡十分钟，让它变软后洗干净。胡萝卜切块，排骨焯水后把全部材料（包括红枣和枸杞）丢进去锅里，加适量水。
  • 步骤 2/2
    我用的是电炖锅，把砂锅放入电炖锅里，注水，调好功能，就可以开始炖汤，还剩15分钟的时候把盐加进去，搅拌一下盖上盖子继续炖，直到自动熄火。然后就可以盛上一碗慢慢享用啦
小贴士

电炖锅里和砂锅里我都加的是热水，可以缩短加热的时间，省电也省时…

祝大家能过个温暖的冬天么么哒

发布于 2018-07-18
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