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茶树菇排骨养生汤
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寺都沤透盅

茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
茶树菇 150g
龙眼干 20个
枸杞 少许
盐 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1 个小时到2个小时，剪去根底洗洗干净
  • 步骤 2/8
    大的中间剪断 小的整个下 方便食用
  • 步骤 3/8
    排骨洗洗水开煮3分钟捞出
  • 步骤 4/8
    龙眼干与枸杞，龙眼带果甜很强就不需要下味精
  • 步骤 5/8
    沙煲下水煮开，下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味
  • 步骤 6/8
    非常棒的养生汤
  • 步骤 7/8
    今天你补了没
  • 步骤 8/8
    香
小贴士

排骨水煮下，去掉泡沫这样汤更清爽

发布于 2018-07-27
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