茶树菇清香,板栗甘甜,汤水清甜可口
带壳的板栗,可以这样去壳,还有,小心指甲。煮了开水泡了好一会儿。用刀子由底部竖着切出一条缝隙。用刀子尖在栗子底部掰裂一个角。然后依次掰开。碰到好的栗子,刀一撬,整个壳就掉了。碰到不好的,就只好慢慢弄。我心急,老是要用手去弄,结果指甲很容易就受伤了。