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茶树菇排骨汤
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天儿冷了，总想吃热呼呼的东西，炖一锅汤，听家人呼噜噜喝完，很幸福哦

时间:1-2小时
食材
排骨 适量
茶树菇 适量
长山药 适量
胡萝卜 适量
大葱 适量
香葱 适量
大料 适量
香叶 适量
桂皮 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    排骨凉水下锅，来锅煮个五分钟，捞出，用水冲洗干净
  • 步骤 2/8
    排骨放入压力锅，加水，喜欢多喝汤就多加，自己定，加入如图调料，上气压二十分钟（本人为省时间先压力锅压后放入砂锅炖，如有时间炖锅慢炖味道更好哦)
  • 步骤 3/8
    茶树菇洗净备用
  • 步骤 4/8
    胡萝卜和长山药洗净备用，长山药泡凉水里
  • 步骤 5/8
    压力锅二十分钟后开盖把汤倒入砂锅
  • 步骤 6/8
    备好的料全部下锅，加香葱，炖三十分钟
  • 步骤 7/8
    最后十分钟放入枸杞，盐
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

茶树菇干煸后大概是原来的三分之一，所以要稍微多一点，而且一定要把它撕开来哦

发布于 2019-02-16
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