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十二道锋味复刻－－香干丁炒牛肉

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香蕉不耐那iii

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近一周做了好多牛肉菜肴，这也是为了参加十二道锋味复赛。本人最喜欢美食了，爱美食，爱厨房。唯一的爱好就是学做各类美味佳肴，擅长家常菜。吃了好吃，摆盘漂亮的都要学着做，直至试做成功，自已满意为此。

时间:10-30分钟

食材

牛肉 350克

香干一块

大蒜 100克

盐 2克

油 20克

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

备牛肉和香干，大蒜。
步骤 2/11

牛肉切丝，
步骤 3/11

加生抽，辣椒粉，孜然粉，调味粉，生粉拌均置片刻。
步骤 4/11

再切点大蒜，香干丁。
步骤 5/11

烧油倒进香干炒匀，
步骤 6/11

再倒进牛肉，
步骤 7/11

大火快炒，
步骤 8/11

放点盐入味，
步骤 9/11

放进大蒜，
步骤 10/11

再调点孜然粉，鸡精炒匀装盘。
步骤 11/11

炒好香干丁炒牛肉。好下饭的一道菜。

小贴士

牛肉切丝加调料腌制片刻。

发布于 2018-06-09