洋葱烧牛肉,我买的是牛腩,喜欢吃牛腩的劲道。买回家的牛腩用清不清洗数遍,再放进开水里去浮沫去血水。再用清水冲洗,直至水清为准。处理好的牛腩放进电压锅里加香料炖烂再用洋葱香炒而成,营养丰富,美味下饭。
不喜欢吃牛腩的,用牛肉切丝加洋葱炒。