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韩式牛排（汉堡胚）

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暨人醒梦亦碎

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适合食肉族的开胃菜

时间:10-30分钟

食材

牛肉 500g

面包糠 70g

番茄酱适量

糖适量

盐适量

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烹饪步骤

步骤 1/11

牛肉剁成泥，最好手剁，这样牛肉有劲～
步骤 2/11

锅内加黄油，下切碎的一颗洋葱碎
步骤 3/11

牛肉糜里加入炒好的洋葱，面包糠，番茄酱，酱油，盐，糖，切碎的蒜头，胡椒粉
步骤 4/11

牛肉糜搅打上劲
步骤 5/11

500克的牛肉糜我分成了七块，如果做汉堡胚的话可以做薄一些，每个肉饼下都用油纸垫好，这样每次取用就方便了
步骤 6/11

牛肉饼放黄油煎两面黄
步骤 7/11

两面煎黄以后，加水焖熟
步骤 8/11

调汁：酱油，水，番茄酱，糖，盐和鸡精
步骤 9/11

油锅下洋葱炒
步骤 10/11

然后下调汁焖一会，出锅淋到牛肉饼上
步骤 11/11

享用吧～

发布于 2018-09-08