干锅什锦菜
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痛苦panic
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冬日里寒气逼人，一家人围炉而坐，暖融融地吃一锅暖身干锅菜，是最幸福不过的事情。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/7
豆腐干、豆腐泡切块备用。 -
步骤 2/7
五花肉洗净切薄片；
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步骤 3/7
杏鲍菇洗净去根蒂；
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步骤 4/7
青红椒洗净切适当大小；
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步骤 5/7
葱姜蒜洗净切片备用；
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步骤 6/7
锅中放油，小火炸香花椒、八角、桂皮、香叶，然后放入干辣椒、葱姜蒜炒出香味，将切好的五花肉片放入锅中煸炒
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步骤 7/7
依次放入杏鲍菇、西芹、青红椒、豆腐干、豆腐泡翻炒均匀，最后调入生抽、八宝豆豉酱，盐炒至入味即可。
发布于 2018-09-22
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