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干锅什锦海鲜
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秋季,海鲜的季节,各种美味,将所有的海鲜混合做一锅美味的什锦海鲜锅来抵御秋寒,嗯,那滋味不是用语言能表达的
时间:1-2小时
食材
大花蛤
20粒
淡菜
10个
大虾
8只
鱿鱼
一只
大蛤蜊
10个
佛手瓜
适量
菌菇
适量
红尖椒
一个
香葱
适量
姜片
适量
蒜粒
适量
香辣豆豉
一勺
麻辣红油
一小勺
啤酒
少许
盐
少许
洋葱
适量
五花肉
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
成品1
步骤 2/9
成品2
步骤 3/9
准备好海鲜食材
步骤 4/9
蒜去皮,姜切片,洋葱切小块,菌菇撕成小块,佛手瓜切片待用
步骤 5/9
锅内入油将五花肉片煸至透明
步骤 6/9
加入一勺的香辣豆豉和麻辣红油继续煸香
步骤 7/9
然后放入姜片和蒜粒煸香
步骤 8/9
接着将佛手瓜和菌菇放入
步骤 9/9
处理好的海鲜也一起放入
小贴士
海鲜在煮过程中会出水,所以不要另外加水啦。不喜欢辣的可以直接做酱香口味的,也是一样好吃哈
发布于 2018-10-26
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