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什锦海鲜粥
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扯不断的撕扯李

最近喜欢上喝粥了，天热不想吃米饭，这几天都变着花样煮好吃的粥，今天煮了海鲜粥，非常的好吃，和大家分享做法^_^

食材
大米 100g
虾 8个
鱿鱼 1个
甜玉米粒 30g
豌豆 30g
白胡椒粉 2g
盐 3g
姜 适量
干香菇 5朵
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材，干香菇提前泡发。
  • 步骤 2/7
    把虾剪去头部，剥壳去除虾线，用姜片，白胡椒粉腌制十分钟左右。
  • 步骤 3/7
    鱿鱼去除内脏剥去外衣，洗净后切成圈，用姜片，白胡椒粉同样腌制十分钟压右，香菇切成丁。
  • 步骤 4/7
    大米淘洗干净，注入清水，水大概是大米的八倍。
  • 步骤 5/7
    大火煮开后转小火焖煮十五分钟，半黏稠状态时放入虾仁，鱿鱼与配菜，姜片也一起放入，烧开后煮二分钟，转小火再焖煮十五分钟。
  • 步骤 6/7
    时间差不多时，放入盐调味，关火。
  • 步骤 7/7
    美味可口^_^
发布于 2018-06-20
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