干锅辣白菜 - 干锅辣白菜的做法,干锅辣白菜怎么做好吃,干锅辣白菜的家常做法 - 京细菜谱

干锅辣白菜

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大白菜的营养价值很高，含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。

今天做的这道菜叫干锅辣白菜，香辣可口，寒冷的冬天里，吃上一盘热热辣辣的辣白菜，顿时感觉暖和起来。

时间:10-30分钟

食材

白菜心 800g

五花肉 150g

油适量

盐适量

白糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

白菜心切成桔子瓣状长条
步骤 2/10

五花肉切片
步骤 3/10

坐锅，放油，放入肉片，将肉片煎出油
步骤 4/10

放辣椒爆香
步骤 5/10

放生抽、蚝油炒香
步骤 6/10

放入白菜心翻炒
步骤 7/10

放糖、盐，翻匀
步骤 8/10

大火焖一会儿
步骤 9/10

将汁焖干出锅
步骤 10/10

装盘

小贴士

1、蚝油具有提香的作用。

2、白菜取心，口感好。

发布于 2024-08-10