“一场秋雨一场寒。”不知不觉,秋天就这么来到身边,毫无征兆的。
渐渐的,出门已经不能只穿一件短袖,门口的火锅店也开始火爆起来。
雨总是淅淅沥沥的下着,没有了太阳的温暖,凉飕飕的。
这种天气,应该要跟家人分享热腾腾的砂锅。
我是特别爱吃炖锅的人,尤其是秋冬季节。
杂七杂八的材料烩一锅,所有的食材都冒着热气。
吸着鼻子,在蒸汽里吃的满头大汗,一直到最后锅子都还是热乎乎的。
吃完浑身暖洋洋的,感觉特别幸福。
想一想就觉得满口生津。
上次去大喜大的辣白菜还有一多半没有吃,正好可以用来做辣白菜锅。
马上行动。
套上一件开衫,去超市采购。其实喜欢什么就可以放什么,制作过程再简单不过了。
特别适合寒冷的天气里,一个人或者两个人温暖围炉,温暖的吃。
辣白菜锅虽然红红的,但是因为辣白菜是用的辣椒都是去了籽的,所以并不很辣。
但是红红颜色会让人立刻有食欲,而且辣白菜给炖锅增加了不一样的风味。温暖好吃。