最喜欢家附近一韩国咸菜专卖店,味道特别好,真的来自韩国,那是不可能的,估计是得到真传,他家的咸菜很正宗,各种口味的咸菜都是酸甜辣多些,不咸,今天买了一条三道鳞鱼,刚好家里有买来的辣白菜,一锅炖了,没想到,辣白菜炖鱼真的好吃哦,辣味十足,鱼肉鲜嫩,味道鲜美,开胃下饭呐!
三道鳞是鲤鱼的一种,肉质非常鲜美。
鲤鱼的蛋白质含量高,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D 。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
辣白菜很辣,用量要考虑个人承受能力。