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葡萄干土司
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noted水龙头

葡萄干为高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
鸡蛋 50g
牛奶 100ml
绵白糖 60g
全脂奶粉 20g
玉米油 适量
盐 适量
酵母 适量
葡萄干 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面包桶内依次放入鸡蛋、牛奶、奶粉、面粉、玉米油、酵母，和面30分钟
  • 步骤 2/9
    加盐继续和面15分钟
  • 步骤 3/9
    醒发2倍大
  • 步骤 4/9
    分成3个剂子
  • 步骤 5/9
    擀薄
  • 步骤 6/9
    撒上葡萄干
  • 步骤 7/9
    卷起
  • 步骤 8/9
    码入吐司盒中，盖盖，醒发至8分满
  • 步骤 9/9
    烤箱预热，烤架放下层，200度50分钟，烤好后脱模
小贴士

无

发布于 2022-06-19
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