jxcaipu logo
蜂蜜葡萄干土司
6.8万 热度 85 收藏
晓内裤还来还

葡萄干吐司,真的超松软好吃,新手一学就会

时间:1-2小时
食材
6g
酵母 6g
蜂蜜 75g
奶粉 11g
214g
黄油 30g
葡萄干 80g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葡萄干用清水泡软,吸去表面水分
  • 步骤 2/7
    在面包桶中加入糖和盐, 再加入蜂蜜和水
  • 步骤 3/7
    中间戳一个小窝,放入酵母粉
  • 步骤 4/7
    将面包桶放入面包机中进行和面 程序结束后,加入室温软化的黄油
  • 步骤 5/7
    在果料盒中放入处理好的葡萄干 ,选择意式面包程序,750克重量,中烧色
  • 步骤 6/7
    程序结束后,迅速打开面包机盖子
  • 步骤 7/7
    将面包取出,晾至微温后切片,装保鲜袋保存
小贴士

此款吐司中加入蜂蜜,组织会非常柔软;由于蜂蜜的加入,糖可省略;

葡萄干需要提前泡软,口感会更好,使用前一定要吸干表面水分。

发布于 2020-01-08
相关菜谱
写评论