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黄嘎鱼汤
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束的回忆不在唒

自从有了宝宝之后，黄嘎鱼就经常出现在我家的餐桌上，很多的家长只把鱼汤给小孩吃，其实大部分的营养还是在鱼肉里面的，像这种黄嘎鱼的刺比较少，很适合小孩吃的，但是家长还是要注意有没有小刺夹在肉里面了！

时间:10-30分钟
食材
黄嘎鱼 1条
油 适量
盐 适量
味精 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鱼处理干净
  • 步骤 2/6
    锅里油烧热后放生姜在锅里煸炒一下
  • 步骤 3/6
    然后将鱼放入里面煎一下
  • 步骤 4/6
    两面都煎好后，倒入一大碗水煮
  • 步骤 5/6
    煮出白色的汤，加入蒜瓣里面
  • 步骤 6/6
    最后加入盐，味精调味就可以出锅了
小贴士

将鱼先煎一下，再加水小火煮，这样就会出白色的浓汤了！

发布于 2022-12-09
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