黄嗓鱼汤
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恳恋arc
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黄嗓鱼的营养价值还是不错的，特别是炖汤，鱼汤很白嫩
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
将鱼杀好洗净沥干水备用 -
步骤 2/8
油锅放油烧至7成热
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步骤 3/8
将鱼倒入锅内小火慢煎
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步骤 4/8
将其煎至金黄色，放入姜片
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步骤 5/8
加入适量的冷水和料酒，大火烧开
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步骤 6/8
换小火盖上锅盖慢炖30分钟左右
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步骤 7/8
将鱼汤煮至奶白色，加入适量的盐调味即可
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步骤 8/8
出锅装盘，洒上香菜即可
小贴士
鱼汤要出奶白色必须是小火慢炖
发布于 2020-02-12
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