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蒸花卷
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很喜欢吃花卷,.经常买些来吃,可是总是觉得买来的味道有点不好,没有面的香味,所以,就学着自己也做花卷吃.第一次做,弄的不太好,可味道还真是不错呢/
时间:10-30分钟
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/12
将发好的面和面碱准备好.
步骤 2/12
用好面碱后醒一会.
步骤 3/12
将醒好的面擀开了.
步骤 4/12
加适量的油和葱花.
步骤 5/12
涂均匀了.
步骤 6/12
将面卷起来.
步骤 7/12
做成花卷,
步骤 8/12
蒸锅烧上水.
步骤 9/12
开锅后将花卷放锅里.
步骤 10/12
盖上盖子.
步骤 11/12
蒸大约10分钟即蒸好了.
步骤 12/12
装盘子里即可.
小贴士
用碱很关键,要适当,并且用完要将面醒好了.
发布于 2022-08-27
177
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