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蒸花卷
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花卷做的比较小,非常适合儿子的胃口,一下子可以一掉一个的样子,比较有成就感,呵呵。放了葱花,那股葱香的味道不是一般能比的。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
酵母
10g
水
250g
油
适量
盐
适量
火腿
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
面粉和酵母加水
步骤 2/14
揉成团
步骤 3/14
发酵两倍大
步骤 4/14
取出一块
步骤 5/14
用擀面杖擀开
步骤 6/14
抹上油放上葱花和火腿末少许盐
步骤 7/14
将面片卷起
步骤 8/14
切成小段
步骤 9/14
两个放到一起
步骤 10/14
用筷子在中间压一下
步骤 11/14
成型了
步骤 12/14
放到锅内醒发15分钟
步骤 13/14
冷水上锅,大火开锅,小火15分钟。
步骤 14/14
停火过三分钟开锅
小贴士
放少许盐更有味道
发布于 2019-11-11
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