首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
花卷
8433 热度
191 收藏
foreign景天
关注
今天天气还挺好的,正好发面蒸花卷吧。外面卖的花卷特别白吃着还没味,不如自己做的好吃。发面的食物吃着容易消化很适合老人和孩子吃。
时间:10-30分钟
食材
面粉
500g
油
适量
盐
适量
酵母
5g
烹饪步骤
步骤 1/11
面粉加酵母用水和成面团,放温暖地方发酵2倍大
步骤 2/11
发好的面团揉匀再二发
步骤 3/11
取一块面团揉光滑,用擀面杖擀成面皮
步骤 4/11
再抹上一层油,撒点盐
步骤 5/11
将上面的面皮向中间对折
步骤 6/11
再将下面的向中间对折
步骤 7/11
切成小段
步骤 8/11
中间压道印,向相反方向拧
步骤 9/11
拧成花卷
步骤 10/11
蒸锅坐水,间隔摆入花卷
步骤 11/11
大火蒸20分,蒸好后关火焖3分左右再开盖
小贴士
酵母用温水稀释开再和面
花卷蒸好后关火焖3分左右再开盖
发布于 2024-09-19
300
相关菜谱
葱香火腿小花卷
麦田稻莺袁哊常
1.2万 热度
114 收藏
葱香花卷
天之天威夏
1.2万 热度
116 收藏
紫薯花卷
醉里秋波
9299 热度
143 收藏
黑豆渣花卷
provision悄悄
1.1万 热度
163 收藏
草莓花卷馒头
动静circular
1.3万 热度
131 收藏
南瓜玫瑰花卷
丧气capability
9535 热度
168 收藏
紫薯花卷
浮辰辰辰
9871 热度
98 收藏
麻酱小花卷
染指的悲伤昆琦
1.2万 热度
158 收藏
玫瑰花卷
扬扬得意需尽欢
1.5万 热度
168 收藏
老面椒盐花卷
高大settlement
1.2万 热度
184 收藏
香菜火腿花卷
腐嬷君
1.4万 热度
147 收藏
椒香小花卷
灭绝师太liner
1万 热度
199 收藏
蒸花卷
眼睛忘充电燕
8722 热度
101 收藏
南瓜菊花卷
俅伤涡呈俺
1.3万 热度
173 收藏
舒芙蕾樱花卷
establish迷恋
1.1万 热度
153 收藏
飘香花卷
闯红灯
1.4万 热度
145 收藏
葱花花卷
replace二二
1.2万 热度
184 收藏
烤花卷
鸵鸟descent
1.3万 热度
152 收藏
紫米玫瑰花卷
theme香水
1万 热度
126 收藏
葱油花卷
迷路
1.4万 热度
130 收藏
写评论