我家的馒头基本上都是自己做的，很少上外面买。主要是担心外面的馒头有添加剂之类的，对人体健康不利。虽然自己做辛苦些，但只要自己及家人吃得安全健康，再苦再累也是值得的。

自己做的馒头，还可以根据自家人的喜欢来做，想吃口感有韧劲有嚼头的就做硬点，喜欢喧软的就把面和软点。。。。。。自己做的馒头就是好吃，和面充分，口感特别好。

自己做的馒头还可以添加些健康营养的粗粮，安全健康营养哈。南瓜一直是我喜欢的食材，亦菜亦粗粮，营养价值高，这次做了南瓜双色花卷，不仅养眼漂亮，吃着口感也很清甜。