首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
土豆茄子炖脊骨
2.5万 热度
140 收藏
一杯月光丑
关注
一道非常有滋味的东北菜。土豆、茄子和猪骨炖在一起味道非常棒。
时间:1-2小时
食材
脊骨
500g
土豆
400g
茄子
500g
葱
15g
姜
10g
八角
3g
五香粉
3g
白砂糖
3g
酱油
15ml
美极鲜
10ml
清水
适量
盐
5g
花生油
30ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
骨头斩块洗净。
步骤 2/13
土豆去皮洗净切滚刀块。
步骤 3/13
圆茄子洗净切块。
步骤 4/13
热锅下油,放入八角煸香。
步骤 5/13
放入骨头翻炒至变色。
步骤 6/13
加入葱段和姜片。
步骤 7/13
翻炒出香味。
步骤 8/13
加入酱油和白砂糖。
步骤 9/13
翻炒上色。
步骤 10/13
加入美极鲜、五香粉、清水翻炒均匀。
步骤 11/13
大火烧开盖盖转小火炖50分钟。
步骤 12/13
加入土豆和茄子、盐翻炒均匀。
步骤 13/13
盖盖再炖25分钟关火即可。
小贴士
盐最后再放。
茄子最好选用圆茄子。
发布于 2023-03-22
225
相关菜谱
土豆茄子炖豆角
语素emission
10.8万 热度
775 收藏
土豆茄子炖肉
何必掩饰雨薇
8.2万 热度
186 收藏
芸豆土豆茄子炖
宿命岑彤
8万 热度
54 收藏
蒜香土豆茄子
妄熙迟
8.1万 热度
51 收藏
肉酱拌土豆茄子
夏Luxuriant
2.2万 热度
171 收藏
农家炒土豆茄子
飞囄红丸很贵吗
4.6万 热度
131 收藏
土豆茄子盖浇饭
寒蓝釉
11.1万 热度
778 收藏
土豆茄子拌大酱
marshal火辣
14.4万 热度
157 收藏
土豆茄子拌肉酱
眼睛忘充电燕
8.3万 热度
755 收藏
肉沫土豆茄子丁
霖九九
13万 热度
775 收藏
土豆木耳炖肋骨
嫪恋instructor
8.9万 热度
716 收藏
东北酱炖土豆茄子
惊鸿照影来关
3万 热度
171 收藏
土豆茄子丁面
小文留
4.2万 热度
103 收藏
土豆茄子烧鸡肉
ion颤抖
4.7万 热度
90 收藏
酱焖土豆茄子
坏坏incomplete
17.3万 热度
824 收藏
土豆茄子焖鸡块
黯然
17.2万 热度
715 收藏
培根炒土豆茄子片
木木今兮
1.4万 热度
195 收藏
鱼香土豆茄子
弹指情弦扣
2.3万 热度
136 收藏
土豆茄子烧鸡块
有腹肌visa
2.2万 热度
97 收藏
土豆茄子炒肉丁
小拼头哘全
3.7万 热度
109 收藏
写评论