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培根炒土豆茄子片
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木木今兮

中午回到家，一路上都在想：中午做什么菜，也没有一个头绪。回到家打开冰箱，看到了茄子和土豆，我想就用这两样的食材与培根搭配一定很好吃，炒出来一尝，确实是一道下饭菜！

时间:10分钟内
食材
土豆 150g
茄子 150g
培根 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    培根切成小片 葱花切好 待用
  • 步骤 2/9
    土豆削皮 切成土豆片
  • 步骤 3/9
    茄子削皮 切成茄子片
  • 步骤 4/9
    热锅放入适量的油 放入茄子片煎
  • 步骤 5/9
    煎的八分熟
  • 步骤 6/9
    另起锅 放入适量的油放入培根和葱花
  • 步骤 7/9
    放入土豆片 和茄子片 翻炒
  • 步骤 8/9
    放入少量的清水 翻炒
  • 步骤 9/9
    出锅了
小贴士

先放入土豆翻炒变色 再放入茄子片

发布于 2024-06-02
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