Name: 洋葱炒土豆丸子
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 洋葱 1个; 土豆丸子 200g; 油 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 青椒 1个; 红椒 半个

洋葱炒土豆丸子

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抖坠以接玖

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洋葱炒土豆丸子,外酥里嫩,营养美味,一上桌就抢着吃!

时间:10分钟内

食材

洋葱 1个

土豆丸子 200g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好土豆丸子。洋葱去皮洗净切块，青红椒洗净切块。
步骤 2/6

热锅凉油，油热后先倒入土豆丸子翻炒。
步骤 3/6

然后倒入洋葱和青红椒翻炒。
步骤 4/6

调入生抽、食盐，翻炒均匀关火。
步骤 5/6

出锅、装盘。
步骤 6/6

土豆丸子外皮酥软，里面绵软。鲜咸可口，特别下饭。

小贴士

制作土豆丸子时，最好选用淀粉含量高、比较面的土豆。最后炒制时加入调料，大火快炒即可。

发布于 2019-12-19

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