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番茄洋葱炒土豆片
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俅伤涡呈俺

番茄营养丰富含有维生素C，能延缓衰老，老年人不错，洋葱还有降压降糖的作用，都是比较健康的蔬菜，家里的土豆炒土豆丝不好吃，所以就切片跟番茄洋葱一起炒了吧，味道很棒，特别的开胃，加了点肉更营养了。

时间:10-30分钟
食材
番茄 100g
洋葱 50g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
猪瘦肉 适量
大蒜 适量
生抽 适量
白砂糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    番茄洗净后切成片。
  • 步骤 2/13
    洋葱切成块。
  • 步骤 3/13
    土豆去皮切成片，清洗两遍。
  • 步骤 4/13
    猪肉切成片。
  • 步骤 5/13
    锅中热油爆香蒜。
  • 步骤 6/13
    把瘦肉倒入锅中翻炒。
  • 步骤 7/13
    炒至瘦肉变白加入适量生抽。
  • 步骤 8/13
    把番茄倒入锅中翻炒。
  • 步骤 9/13
    土豆片倒入翻炒。
  • 步骤 10/13
    加入少许白砂糖。
  • 步骤 11/13
    待土豆熟透加入洋葱。
  • 步骤 12/13
    加入适量盐调味。
  • 步骤 13/13
    出锅前淋适量生抽即可。
小贴士

番茄有点点酸味，加点白砂糖能中和一下口感，但是不要太多。

洋葱容易熟，待其他食材都熟再放。

发布于 2022-05-29
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