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洋葱炒土豆片
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忌戮透蠢瘸

土豆片炒洋葱是最普通的一道家常菜了。不仅是最常见，最普通的蔬菜，而且具有诸多保健功效。洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
土豆 3个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把土豆打皮洗净，洋葱收拾干净。
  • 步骤 2/6
    把土豆切成薄片。
  • 步骤 3/6
    把洋葱切成少宽一点的丝。
  • 步骤 4/6
    起锅倒油 ，油热了先把土豆片放进锅里。
  • 步骤 5/6
    翻炒1-2分钟后，把洋葱范进锅里，翻炒。放盐 鸡精。
  • 步骤 6/6
    炒至3-5分钟后，装盘。
小贴士

土豆片切好后要在水里多洗几遍，不然在炒的时候容易糊锅。

发布于 2019-08-23
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