土豆茄子炖肉
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跟米饭是绝配，绝配啊，最喜欢吃的菜之一，适合冬天吃，很香~~~
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/10
肉，洗净，切片或小块 -
步骤 2/10
土豆切块
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步骤 3/10
茄子切块
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步骤 4/10
先把切好的姜和大料放到油锅里
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步骤 5/10
等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒
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步骤 6/10
倒点酱油和醋翻炒
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步骤 7/10
之后兑上水，等水烧开
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步骤 8/10
水烧开后，放入土豆和茄子
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步骤 9/10
土豆烧软之后之后放入粉条
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步骤 10/10
收收汤汁即可
小贴士
可以放一瓣西红柿，防止茄子变黑
发布于 2020-01-06
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