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锡纸孜然烤排骨怎么做?
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京细菜谱
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排骨腌制过夜,用锡纸包起来烤25分钟,取出刷上蜂蜜水、撒上孜然再烤7分钟即可
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
300g
料酒
适量
盐
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
大蒜
适量
黑胡椒粉
适量
白糖
适量
蜂蜜水
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
排骨中放入料酒,生抽,番茄酱,黑胡椒粉,大蒜,盐,白糖混合均匀,腌制过夜。
步骤 2/5
排骨用锡纸包起来,放在烤网上,烤箱预热200度中层,烤25分钟。
步骤 3/5
剥去锡纸,把排骨放在烤网上,表面刷一层蜂蜜水。
步骤 4/5
表面撒孜然粉。
步骤 5/5
再次放入烤箱220度烤7分钟。
小贴士
排骨最好腌制过夜,这样才能更入味。
发布于 2020-05-27
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